La Cassola

Una de les línies de treball de Cal Temerari és donar resposta a les necessitats físiques de les associacions que organitzen, sense ànim de lucre, activitats obertes a la ciutadania. Una de les activitats més habituals dins els programes d’autogestió de les associacions és  l’organització d’àpats populars -esmorzars, dinars, berenars, sopars-, caracteritzats per treballar amb generoses quantitats de menjar i per la necessitat d’usar estris i material de cuina de gran envergadura. La majoria d’associacions que programen àpats populars no disposen  d’espai ni d'estris per fer-ho, i sovint es veuen obligades a llogar cuines amb preus poc accessibles o repartir-se incòmodament la feina a les cases dels propis membres de l’associació.

La Cassola vol habilitar un equipament de cuina semi-industrial disponible per a col·lectius i socis de Cal Temerari, fer-lo econòmicament accessible a la ciutadania i consolidar el fet d'organitzar àpats populars.

Què és La Cassola?

La Cassola és un projecte de cuina social que ofereix accessibilitat física i econòmica a l’organització d’àpats populars. Els objectius de La Cassola són: habilitar un equipament de cuina semi-industrial a disposició de col·lectius i socis de Cal Temerari, fer econòmicament accessible aquest espai a la ciutadania i consolidar el fet social de cuinar i organitzar àpats populars. Cal Temerari allotja La Cassola en una sala de l’espai social de la primera planta.

Últimes notícies

Vine a la Festa dels 4 anys de Cal Temerari al Parc de Can Vernet!!!

Aquest dissabte 18 de maig, a les 10h, tindrà lloc una nova Assemblea Oberta a Cal Temerari.

El passat dissabte 16 de març va tenir lloc una nova Assemblea Oberta a Cal Temerari. Aquí us en oferim un resum dels punts més destacats:

Et convidem, un cop més, a participar en l'Assemblea Oberta de Cal Temerari, que tindrà lloc dissabte 16 de març a les 10h. Seguim construint l'alternativa al model de ciutat, repartint tasques, fent propostes i prenent decisions col·lectives. ...