La Cassola

Una de les línies de treball de Cal Temerari és donar resposta a les necessitats físiques de les associacions que organitzen, sense ànim de lucre, activitats obertes a la ciutadania. Una de les activitats més habituals dins els programes d’autogestió de les associacions és  l’organització d’àpats populars -esmorzars, dinars, berenars, sopars-, caracteritzats per treballar amb generoses quantitats de menjar i per la necessitat d’usar estris i material de cuina de gran envergadura. La majoria d’associacions que programen àpats populars no disposen  d’espai ni d'estris per fer-ho, i sovint es veuen obligades a llogar cuines amb preus poc accessibles o repartir-se incòmodament la feina a les cases dels propis membres de l’associació.

La Cassola vol habilitar un equipament de cuina semi-industrial disponible per a col·lectius i socis de Cal Temerari, fer-lo econòmicament accessible a la ciutadania i consolidar el fet d'organitzar àpats populars.

Què és La Cassola?

La Cassola és un projecte de cuina social que ofereix accessibilitat física i econòmica a l’organització d’àpats populars. Els objectius de La Cassola són: habilitar un equipament de cuina semi-industrial a disposició de col·lectius i socis de Cal Temerari, fer econòmicament accessible aquest espai a la ciutadania i consolidar el fet social de cuinar i organitzar àpats populars. Cal Temerari allotja La Cassola en una sala de l’espai social de la primera planta.

Últimes notícies

El passat dissabte 17 va tenir lloc l'Assemblea Oberta de Cal Temerari. Al llarg de tres hores vam tractar punts molt diversos i vam arribar a una sèrie d'acords. Aquí us deixem una relació dels punts i acords més importants que s'hi van prendre...

Aquí baix us deixem els horaris i l'ordre del dia, amb els punts informatius i els punts de

Aquest matí ha tingut lloc la roda de premsa de presentació de la 3a Mostra de Titelles de Sant Cugat, que tindrà lloc durant els dies 9, 10 i 11 de novembre en diversos escenaris de la ciutat.

Enguany, la Festa de la Tardor reivindica un Sant Cugat que no ens expulsi. Des de Cal Temerari participem d'aquesta nova edició, aportant contingut als debats, proposant activitats que ens facin reflexionar sobre el model de ciutat i...